五峰山大樱桃来了!其可溶性固形物含量17%富含

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原标题:五峰山大樱桃来了!其可溶性固形物含量17%,富含矿物质,必须要尝尝! 现如今水果已经很普遍存在了,各种南方北方、国内国外的水果都被端上了我们的餐桌。 可在古代,
五峰山大樱桃来了!其可溶性固形物含量17%富含

五峰山大樱桃来了!其可溶性固形物含量17%富含

  原标题:五峰山大樱桃来了!其可溶性固形物含量17%,富含矿物质,必须要尝尝!

  现如今水果已经很普遍存在了,各种南方北方、国内国外的水果都被端上了我们的餐桌。

五峰山大樱桃来了!其可溶性固形物含量17%富含

  可在古代,水果的选择可是大有讲究,帝王将相吃的水果那可是非同一般,进献者必定是费尽心思、精挑细选。

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  除了营养绝佳,也必须长相上等,身材一流,色相勾人魂魄,而芸芸众“果”,樱桃因其先百果而熟,口味和身形让人垂涎,所以闻名遐迩,成为进贡首选。

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  樱桃在古代也被皇帝用来赏赐重臣,唐朝的诗人中王维、韩愈、张籍、白居易等曾获此厚遇。吃过之后大喜过望,感激得不得了,后来各地也纷纷进献,民间百姓倘若谁能吃到一颗樱桃,那肯定比过年还要开心。

  初夏时节,樱桃正好,光洁饱满、莹莹可爱。在这樱桃初醒的季节里,吃一颗沾着清晨露水的樱桃,一口咬下去,酸甜的滋味就在口腔散开,一直流淌到心里。樱桃那娇羞的脸庞,像极了初恋的女孩,吃完,值得等一年再相遇。

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  又到了一年一度的樱桃尝鲜季,美似红珍珠的樱桃熟了,樱桃一出,其他水果便都黯然失色了。

  在山东省的省会济南市,有一座和泰山、马山并称“鲁中三山”的山峰,它就是位于济南市长清区的五峰山。

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  五峰山因迎仙峰、望仙峰、会仙峰、志仙峰、群仙峰五个横空出世的秀丽山峰而得名,山峦叠翠,古木笼阴,云生古洞,泉出石罅,堪称人间仙境。

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  因当地独特的小气候和地质条件,五峰山大樱桃果大、肉厚、味甜、绿色无公害,且成熟较其他地区要早一周,故被誉为“山东第一大樱桃园”。从1995年开始,现已发展到1.5万亩,有红灯、早大果、拉宾斯、萨米脱等20多个早、中、晚熟优质品种。

  该片区地下有丰富的铁矿,果农使用农家肥及沼液等有机肥,日照充足,通风条件较好,加上山泉水的滋润,长出的樱桃果大、肉多、糖分含量高,果品口感好,受到消费者的喜爱。

  可溶性固形物是评价果品糖度的一个常用技术参数,一般达到9%,果品口感就会很好,烟台的大樱桃一般在12%-13%,但五峰大樱桃的可溶性固形物平均在 16%-17%,有的高达24.8%。所以五峰山的大樱桃甚至比烟台的还要好吃哟!

  樱桃一问世,就奠定了自己在水果界前无古人,后无来者的地位,神奇的“贡果”到底营养有几分?且听科学检测娓娓道来:

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  樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。

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  樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。女性喜欢吃樱桃的原因就在这里。

  功效:消化不良、饮食不香的人可吃樱桃开胃消食。是体质虚弱、面色黯淡、软弱无力的女性的食疗佳品。

  做法:樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30~40克。

  做法:樱桃洗净后去核,放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁,倒出供饮(可加适量白糖调味)。

  樱桃虽然好吃,但是在吃上面的一些知识还是要了解的,这样我们才能更健康的享受樱桃的美味。

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  介绍了这么多关于樱桃的知识,大家是不是都快馋的流口水了呢,别着急,小编怎么会不给大家带了福利呢?返回搜狐,查看更多